NAJBOLJI JE MAMIN BUREK SA MESOM

U poslednje vreme često čujem kako je najbolji burek u Novom Sadu kod nekog Makedonca. Nedavno sam ga probala i moram priznati da je zaista ukusan. Medjutim, tvrdim da najbolji burek pravi moja mama. Ukrala sam njen recept kako bih ga podelila sa vama.

Potrebno je:

kore za pitu,  1/2 kg mlevenog mesa, 4 jajeta, 3 kašike griza, 1 glavica luka, čaša ulja i čaša mleka.

Postupak:

Na vrelom ulju izdinstati luk i dodati meso., a potom i začine. Dok se to dinsta u
ciniju umutiti jaja, mleko, ulje i griz i time premazati svaku koru osim one na koju ide meso. Prvo premazati polovinu kora, zatim staviti meso u sredinu i nastaviti ređati i premazivati ostatak kora. Pre stavljanja u pećnicu isecite i zalijte burek sa ostatkom smese. Pecite oko pola sata na 220 stepeni.

Prijatno! 🙂

img_20161223_152734

Autorka: Nedeljka Borojević

DIY / DEKORIŠITE POMOĆU TEGLE I KANAPA

Najjednostavnije ideje mogu da daju veoma dobre rezultate samo ako vizualizujemo. Tegla, kanap i malo mašte i eto najjeftinije, a veoma lepe kućne dekoracije. Boje birajte u skladu sa vašim enterijerom i uz malo alata možete sve što poželite.

 

 

PREOBRAŽAJ OBIČNE TEGLE

Potrebno je:

tegla, kanap, pšenica, sveća, ukrasna traka, ukrasi po želji i topli lepak

Postupak: 

Kanap pričvrstite za vrh ili za dno tegle lepkom i obmotavajte dok je celu ne obložite, a zatim lepkom fiksirajte kanap. Vrh tegle oblepite ukrasnom trakom i dodajte ukrase po želji. U teglu sipajte pšenicu i ubacite sveću. Sve ovo možete ponoviti sa teglama različitih veličina kako bi upotpunili vašu dekoraciju.

Vrlo je jednostavno, pokušajte. 🙂

Autorka: Željka Joka

SLANI RAFAELO SA DUVAN ČVARCIMA

Svima je dobro poznat ukus rafaelo kuglica i gotovo da nema osobe koja ih ne voli. Medjutim da li ste nekada probali slane rafaelo kugle? Ako nešto može da se uporedi sa ovom veoma dobro poznatom poslasticom, ali da je slano, to su kuglice sa duvan čvarcima i krem sirom. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka i nekoliko minuta i ovaj delikates je gotov.

DUVAN ČVARCI RAFAELO

Potrebno je:

krem sir, duvan čvarci, biber i susam.

Postupak:

Pomešajte jednaku kolicinu krem sira i duvan cvaraka i dodajte biber po želji. Oblikujte kuglice kao kad pravite rafaelo i uvaljajte ih u proprženi susam. I to je to. 🙂
img_20161223_165841
img_20161223_165834
Prijatno! 🙂
Autorka: Nedeljka Borojević

SANTA MARIA DELLA SALUTE – UTISCI

Jedna od najlepših ljubavnih priča našla se na velikim bioskopskim platnima širom naše zemlje. Kako su čuveni Laza Kostić i Lenka Dunđerski viđeni u režiji Zdravka Šotre saznaćete ukoliko pogledate film. Mi smo vam snimile naše utiske.

Iz velike ljubavi Lazine, ali i boli nakon gubitka one koju je voleo, nastala je ova pesma:

 

SANTA MARIA DELLA SALUTE

Oprosti, majko sveta, oprosti,
sto nasih gora pozalih bor,
na kom se, ustuk svakoj zlosti,
blazenoj tebi podize dvor;
prezri, nebesnice, vrelo milosti,
sto ti zemaljski sagresi stvor:
Kajan ti ljubim preciste skute,
Santa Maria della Salute.

Zar nije lepse nosit’ lepotu,
svodova tvojih postati stub,
nego grejuci svetsku lepotu
u pep’o spalit’ srce i lub;
tonut’ o brodu, trunut’ u plotu,
djavolu jelu a vragu dub?
Zar nije lepse vekovat’ u te,
Santa Maria della Salute?

Oprosti, majko, mnogo sam strad’o,
mnoge sam grehe pokaj’o ja;
sve sto je srce snivalo mlado,
sve je to jave slomio ma’,
za cim sam cezn’o, cemu se nad’o,
sve je to davno pep’o i pra’,
na ugod zivu pakosti zute,
Santa Maria della Salute.

Trovala me je podmuklo, gnjilo,
al’ ipak necu nikoga klet’;
stagod je muke na meni bilo,
da nikog za to ne krivi svet:
Jer, sto je dusi lomilo krilo,
te joj u jeku dusilo let,
sve je to s ove glave sa lude,
Santa Maria della Salute!

Tad moja vila preda me granu,
lepse je ovaj ne vide vid;
iz crnog mraka divna mi svanu,
k’o pesma slavlja u zorin svit,
svaku mi mahom zaleci ranu,
al’ tezoj rani nastade brid:
Sta cu od milja, od muke ljute,
Santa Maria della Salute?

Ona me glednu. U dusu svesnu
nikad jos takav ne sinu gled;
tim bi, sto iz tog pogleda kresnu,
svih vasiona stopila led,
sve mi to nudi za cim god ceznu’,
jade pa slade, cemer pa med,
svu svoju dusu, sve svoje zude,
-svu vecnost za te, divni trenute!-
Santa Maria della Salute.

Zar meni jadnom sva ta divota?
Zar meni blago toliko sve?
Zar meni starom, na dnu zivota,
ta zlatna vocka sto sad tek zre?
Oh, slatka vocko, tantalskog roda,
sto nisi meni sazrela pre?
Oprosti meni gresne zalute,
Santa Maria della Salute.

Dve u meni pobise sile,
mozak i srce, pamet i slast.
Dugo su bojak strahovit bile,
k’o besni oluj i stari hrast:
Napokon sile sustase mile,
vijugav mozak odrza vlast,
razlog i zapon pameti hude,
Santa Maria della Salute.

Pamet me stegnu, ja srce stisnu’,
utekoh mudro od srece, lud,
utekoh od nje – a ona svisnu.
Pomrca sunce, vecita stud,
gasnuse zvevde, raj u plac briznu,
smak sveta nasta i strasni sud. –
O, svetski slome, o strasni sude,
Santa Maria della Salute!

U srcu slomljen, zbunjen u glavi,
spomen je njezim sveti mi hram.
Tad mi se ona od onud javi,
k’o da se Bog mi pojavi sam:
U dusi bola led mi se kravi,
kroz nju sad vidim, od nje sve znam,
za sto se mudracki mozgovi mute,
Santa Maria della Salute.

Dodje mi u snu. Ne kad je zove
silnih mi zelja navreli roj,
ona mi dodje kad njojzi gove,
tajne su sile sluskinje njoj.
Navek su sa njom pojave nove,
zemnih milina nebeski kroj.
Tako mi do nje prostire pute,
Santa Maria della Salute.

U nas je sve k’o u muza i zene,
samo sto nije briga i rad,
sve su miline, al’ nezezene,
strast nam se blazi u rajski hlad;
starija ona sad je od mene,
tamo cu biti dosta joj mlad,
gde svih vremena razlike cute,
Santa Maria della Salute.

A nasa deca pesme su moje,
tih sastanaka veciti trag;
to se ne pise, to se ne poje,
samo sto dusom probije zrak.
To razumemo samo nas dvoje,
to je i raju prinovak drag,
to tek u zanosu proroci slute,
Santa Maria della Salute.

A kad mi dodje da prsne glava
o mog zivota hridovit kraj,
najlepsi san mi postace java,
moj ropac njeno: “Evo me, naj!”
Iz nistavila u slavu slava,
iz beznjenice u raj, u raj!
U raj, u raj, u njezin zagrljaj!
Sve ce se zelje tu da probude,
dusine zice sve da progude,
zadivicemo svetske kolute,
zvezdama cemo pomerit’ pute,
suncima zasut’ seljanske stude,
da u sve kute zore zarude,
da od miline dusi polude,
Santa Maria della Salute.

santa1-1-650x247

Praktikoteka

 

DIY / NAPRAVITE SAMI SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE

Krenuli ste da sredite vaš dom i primetili ste da vam fali neko sredstvo za čišćenje. Ništa novo. To su oni dani kada vam svega u kući zafali i vreme je za veliku kupovinu. Ipak, vaša kuća može da zablista, jer ste vi domaćica koja uvek ima keca u rukavu. Malo ćemo vam pomoći, a vi preuzmite zasluge. Evo kako da neka sredstva za čišćenje napravite sami.

DETERDŽENT ZA ČIŠĆENJE KUPATILA

Potrebno je:

deterdžent za sudove na bazi limuna (bez balzama) i limuntus.

Postupak:

Mešajte sastojke tako da na dve kašike deterdženta sipate jednu kašiku limuntusa. Nakon što sjedinite masu, ona će zapeniti. Stavite rukavice za čišćenje i krenite u akciju. Ovim deterdžentom možete čistiti sve kupatilske površine. Rezultat će vas iznenaditi.

TEČNOST ZA PRANJE STAKLA

Potrebno je:

sirće i voda.

Postupak:

Pomešajte jednaku količinu sirćeta i vode i očistite vaša ogledala ili prozore. Mnogobrojne domaćice sa kojima smo razgovarale kažu da nema bolje tečnosti za stakla i da je sjaj neizbežan.

SREDSTVO ZA ČIŠĆENJE KUHINJE

Potrebno je:

sirće, deterdžent za sudove i voda.

Postupak:

Za ovo sredstvo potrebno je da pomešate jednaku količinu sva tri sastojka i da krenete sa sređivanjem. Sirće neutrališe mirise, ali i dezinfikuje, te je idealno za kuhinju. Javite nam rezultate.

OSVEŽIVAČ PROSTORA

Potrebno je:

destilovana voda, alkohol i etarsko ulje (mi smo koristile lavandu).

Postupak:

Dve čaše destilovane vode pomešajte sa pola čaše alkohola i jednom kašikom etarskog ulja. Napravljen osveživač sipajte u prskalicu i uživajte u lepom i svežem mirisu vašeg doma. Ukoliko ste jedni od onih ljudi koji uvek strahuju šta udišu kada prskaju dom različitim mirisima, ovo je jedino rešenje da znate šta je ono što će da oplemeni vaš životni prostor.

To je to. 🙂

Autorka: Željka Joka

DIY / PREUREDITE STARO OGLEDALO

Ukoliko imate staro ogledalo koje vam samo skuplja prašinu i sa kojim ne znate šta da radite možete vrlo jednostavno napraviti veoma dekorativno viseće ogledalo. Potrebno vam je samo malo mašte i nekoliko stvari koje imate u vašem domu.

Potrebno je:

ogledalo, rolne od toalet papira, crna tempera, lepak i ukrasi po izboru.

Postupak:

Uzmite četiri rolne od toalet papira i obojite ih crnom temoerom. Potom ih ostavite da se osuše pa ih isecite na delove. Dobijene kolutove dodatno obojite crnom temperom po potrebi i ostavite da se osuše. Na kraju, od dobijenih delova napravite cvetove i dekorišite vaše ogledalo po želji.

To je to. 🙂

Autorka: Nedeljka Borojević

ŠTA JE KLEOPATRA RADILA SA MEDOM

Kašika meda pomešana sa mlakom vodom idealan je napitak svakog jutra za zdraviji organizam. A od davnina govori se i o blagotvornim dejstvima meda za kožu. Legenda kaže da je još Kleopatra koristila masku od meda za lice kako bi sačuvala zdrav i mladalački izgled.

MASKA ZA KOSU NA BAZI MEDA

Potrebno je:

med i kokosovo ulje.

Postupak:

Kokosovo ulje zagrejte, kako bi bilo u tečnom stanju, i tome dodajte med. Mešajte dok se ne sjedini, a potom nanesite na kosu od temena ka krajevima. Ovu masku držite pola sata, a nakon toga operite kosu. Kosa će biti mekša i sjajnija, a redovnom upotrebom ove maske potpuno ćete je oporaviti.

KLEOPATRINA MASKA ZA LICE

Potrebno je:

med i mleko.

Postupak:

Sjedinite jednaku količinu meda i mleka, izmešajte i kružnim pokretima nanesite na lice. Masku držite 15 minuta, a zatim isperite. Sigurno je da će vam koža biti mekša, a ako je verovati legendi o Kleopatri, ovo je način da što duže izgledate mlado.

NAPRAVITE SAMI BOŽIĆNU ČARAPU

U nekom toplom kutku svakog doma pred Božić se, verujemo, dešava nešto neverovatno. Božićna čarapa, koju okačimo noć pred ovaj veliki praznik, bude nekim čudom napunjena slatkišima i poklonima. Ova čarapa-torbica , ukrašena novogodišnjim ukrasima, služi da se u nju smeste novogodišnji darovi svakom članu domaćinstva. Kakva će biti vaša božićna čarapa zavisi samo od vas. Možete je sami napraviti, a možete je i kupiti. Mi smo je napravile.

Potrebno je:

stari crveni ili zeleni džemper, trakice kojim ćete ukrasiti čarapu, ukrasi, pištolj sa toplim lepkom, igla i konac.

Postupak:

Rukav i deo džempera povezan sa njim idealni su da od njih isećete oblik čarape. Nakon toga je porubite i na nju dodajte novogodišnje ukrase. Veoma je jednostavno i ne košta ništa.

sajt-za

Srećan Božić.

Autorka: Željka Joka